Les brebis du Col de la Lauze, c’ est notre élevage de brebis tarasconnaises. Race locale de brebis rustiques adaptées au milieu montagnard. Grâce à elles nous produisons une viande de qualité en agriculture biologique et nous valorisons leur laine en fil à tricoter .
Notre travail repose sur la volonté de préserver la vie dans nos montagnes pyrénéennes!